臺灣早期碗盤的特色與報導。

臺灣早期碗盤的特色與報導。
台灣的飲食文化很有特色由於擁有特殊的歷史原因，台灣的飲食文化非常豐富，以閩粵移民的飲食基礎，融入了原住民、荷蘭人、西班牙人、日本人的飲食，再加上1949年國民黨政府遷台時帶來中國各省的美食，以及台灣民生富裕後引進世界各國的美食。這些飲食，以及彼此間融合與創新，形成東西並列、漢和雜陳外加鄉土味的台灣小吃。同時研發出許多有特色古樸實用的碗盤。
#報導文章。歲月留香的常民美學：從臺灣早期碗盤看飲食文化的多元融匯
​餐桌上的風景，往往是一個時代文化的縮影。臺灣的飲食文化因其特殊的歷史背景而顯得極具層次與深度。從最初閩粵移民帶來的飲食基礎，到漫長歲月中陸續融入的原住民、荷蘭人、西班牙人及日本人等多元風味；再到1949年國民黨政府遷台時，大江南北各省美食在寶島開花結果，以及民生富裕後引進的世界各國佳餚。這些飲食文化在臺灣這片土地上不斷碰撞、融匯與創新，最終形成了東西並列、漢和雜陳、同時飽含深厚鄉土味的臺灣特色小吃與庶民美食。
​在這段豐富的飲食演進史中，臺灣不只發展出舌尖上的美味，更因應常民生活的需求，研發並生產出許多極具特色、古樸且實用的日常碗盤。這些早期陶瓷器皿，正無聲地記錄著臺灣家庭篳路藍縷卻溫暖蓬勃的歲月。

（陳南榮攝於臺灣雅石文史工作室）

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真實的故事聽到了讓人心酸。年金改革敢是公平正義?

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真實的故事聽到了讓人心酸。 年金改革敢是公平正義?     阮(52)年師專畢業,從160元起薪來算起     月給總共領七百六十圓     經過四冬晉級嘛才領有一千0圓     娶某紅嬰仔來出世     二工牛乳粉錢著開六十二(嬰兒美一缶六十二)     當時土水師一工賺八十.小工領二十圓     奉勸逐家莫相比     愈比著愈早死     名喙.記者.官員毋通遐興啼     恁若復再啼會來哺舌死     那有退休領比上班較濟錢     講話个人著愛講真理     若有影阮欲相招來共你討錢     莫非政府期待咱遮个老伙仔四跤緊躘直     抑是迫咱號齊以後攏莫去選舉。 #以上是一位長輩老師生前口述歷史訪問時，用閩南語寫出他內心的話，現在再聽起來很心酸，退休金再砍下去真的很悲哀。世間有公平正義嗎？​ #這是一篇根據退休老師生前提供的圖片和文字內容所撰寫的報導文章。 ​一封來自舊時代的悲鳴：年金改革下的「公平正義」之問？ ​一張泛黃的照片，記錄著台灣省文獻委員會八十六年度雲林縣老口述歷史座談會的景象。照片下方，一行行手寫的閩南語文字，彷彿穿越時空，傳達著一位長輩生前的肺腑之言。這些話，在年金改革的浪潮下，顯得格外沉重，也再次叩問著社會：「公平正義」究竟是什麼？ ​「阮(52)年師專畢業，從160元起薪來算起，月給總共領七百六十圓。」這位長輩用樸實的文字，勾勒出那個物資匱乏的年代。他回憶，當時月薪僅有七百六十圓，經過四年晉級，也不過一千圓。然而，生活的壓力卻是真實而巨大的。他舉例：「娶某紅嬰仔來出世，二工牛乳粉錢著開六十二（嬰兒美一缶六十二），當時土水師一工賺八十，小工領二十圓。」簡單的對比，道盡了為人師表在那個年代的經濟困境。 ​這段文字並非單純的懷舊，它更像是對當下社會的一種控訴。年金改革，一個充滿爭議的議題，在許多退休長輩心中，如同無情的刀鋒。這位長輩寫道：「名喙、記者、官員毋通遐興啼，恁若復再啼會來哺舌死。」他語帶憤慨...
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我的同學會老照片欣賞。走過必留痕跡。參加同學會是人老了最好的回憶，能參加就盡量參加。

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我的同學會老照片欣賞。 走過必留痕跡。 參加同學會是人老了最好的回憶，能參加就盡量參加，我的初中年代已過了六十年，我的高中年代也快五十六年了，我的大學年代也過了五十年年了，八月十日又要參加高中同學會在斗六市三好大飯店。 感謝熱心籌辦和參與的同學們。感覺時間過得真快。同學們應該是越來越老了。歲月不饒人。預祝父親節快樂。​這是一個關於老同學重聚的溫馨故事，照片中的人們雖然年華老去，但臉上洋溢的笑容和眼神中的光彩，都透露出深厚的同學情誼。 #由​老照片中看見時光機裡的永恆回憶。 ​一張張泛黃的老照片，就像是開啟時光機的鑰匙，將我們帶回那些青澀而美好的年代。照片中的人們，曾經是課堂上的同窗，操場上的夥伴，分享著青春的喜悅與煩惱。如今，歲月在他們臉上刻下了痕跡，髮絲也悄悄染上了霜白，但當他們再次相聚，那份熟悉而親切的感覺，卻像從未改變過。 ​走過必留痕跡，歲月寫下的故事。 ​正如文中所說，「走過必留痕跡」。每一張照片都是一個故事，記錄著一次次的重逢。照片中，他們或是在校園的階梯前合影，擺出勝利的手勢，彷彿在為過去的自己喝彩；或是在古色古香的庭院裡，三五成群地聊著天，笑聲此起彼落；又或是在簡樸的餐桌前，品茗敘舊，回味著那些年的點點滴滴。 ​其中一張照片，上面清晰地寫著「國立斗六高中第十七屆」，「初中民國54年」，「高中民國57年」，「畢業同學會」，「97.7.26」。這不僅僅是一張照片，更是一段歷史的見證，記錄著這群同學從初中到高中，再到畢業多年後再次相聚的珍貴時刻。在民國97年的同學會，距離他們高中畢業已經過去了將近20年的歲月，但他們依然選擇相聚，這份情誼，歷久彌新。 ​另一張照片，標示著「淵明初中第二屆」，同樣是一場跨越時光的重逢。照片中的人們，雖然不再年輕，但他們的笑容依舊燦爛，眼神中充滿了對彼此的關懷與想念。 ​同學情誼：人生中最珍貴的財富。 ​隨著年紀的增長，人生的閱歷越來越豐富，但能像老同學這樣，毫無保留地分享喜怒哀樂的人，卻越來越少。同學會，正是提供了一個這樣的平台。在這裡，沒有社會地位的差異，沒有世俗名利的束縛，只有最純粹的友誼。大家可以自在地聊起當年誰的功課最好，誰是班上的開心果，誰又偷偷暗戀過誰。 ​文中的作者提到，初中畢業已過六十年，高中快五十六年，大學也過了五十年。這些數字本身就足以說明，這份情誼是多麼的深厚與難得。每一次的同學會，都是對過去時光的致敬...
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歲月不饒人細說陳仁德收藏石頭的故事。（報導文章）

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歲月不饒人細說陳仁德收藏石頭的故事。 #從龍銀到奇石 ：談陳仁德先生的收藏人生。  一、前言：​ 歲月如梭，石話石說。 位於台南後壁的日光石頭博物館在幾年結束營業，令人不勝唏噓。這座博物館的靈魂人物是陳仁德先生，他不僅是資深的雅石、化石收藏家，更是一位充滿傳奇色彩的人物。筆者有幸在三十多年前與陳先生相識，並協助他整理館藏資料，有感於其不凡的人生故事，特此撰文記錄，以緬懷他對收藏界所做的貢獻。  二、​從嘉義到台南後壁的石頭館歲月。  陳仁德先生於民國八十三年（1994年）在嘉義成立了「陳仁德石頭資料館」，免費開放給大眾參觀，無私分享他多年來的收藏。筆者當年曾幫忙整理館內雅石與化石的資料，並見證了資料集的出版。然而，因土地徵收問題，這座承載著珍貴記憶的石頭館於民國九十九年（2010年）遷移至台南後壁，更名為「日光石頭博物館」。 可惜，因土地租約到期，博物館於民國一〇八年（2019年）再度封館。部分剩餘的藏品曾移至南靖糖廠的小部分空間展示與販售，最終在民國111年（2022年）三月正式熄燈，從此走入歷史。 三、​一段關於「龍銀」的致富傳奇故事。  在陳先生的收藏人生中，有一段鮮為人知的傳奇，與「龍銀」的買賣有關。他曾娓娓道來這段故事：早在民國六十年代初，他在嘉義市中正路經營「紅豆書局」。當時，他憑藉著敏銳的洞察力，在店門口貼出一張字條，標明以兩元買進、三元賣出龍銀。起初，只有人賣，沒有人買，他因此收購了好幾大麻袋的龍銀。 ​然而，轉機在民國六十一年（1972年）九月，日本首相田中角榮率團訪華，並將明治時期的龍銀作為禮物饋贈給中國政要。 這一舉動瞬間在日本掀起了一股龍銀收藏熱潮，消息傳回台灣，許多日本古董商紛紛前來尋寶。此時，陳先生手中的大量龍銀成了稀世珍品。他將這些龍銀以每枚五百元的價格賣出，賺取了巨額利潤。隨著市場熱度持續，龍銀的價格更依年份不同而水漲船高，從數千、數萬元，甚至到數十萬元。其中，明治八年發行的一圓龍銀，更曾喊價到六十萬元之譜！ ​憑藉著這筆意外之財，陳先生將資金投入建築業，搭上了台灣經濟起飛的順風車，事業版圖越做越大，正所謂「數鈔票數到手軟」。 之後，他將部分財富投入其熱愛的石頭收藏，並在嘉義成立了「陳仁德石頭博物館」，後來也在台南烏樹林糖廠設立分館，與大眾分享這些寶貴的藏品。  四、​收藏的喜悅與傳承的...
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