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臺灣早期阿嬤檜木箱欣賞與報導。

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臺灣早期阿嬤檜木箱欣賞與報導。 記得小時候讀書寫字都是趴在檜木箱上，現在知物惜物依然將三十年來發表於報張雜誌上的剪報和感謝狀放在箱內，希望能保存下來，現在寫文稿看書還是趴在箱子上，聞著檜木香味有一種很難以忘懷的情絮？悲歡交集？ #這是一段充滿溫度與檜木香的回憶。這口阿嬤留下的檜木皮箱，不僅是家具，更是一座承載了數十年文學底蘊與鄉土情懷的「時光寶盒」。 ​報導文章，將這份深情轉化為動人的文字： 題目：​【歲月留香】一只檜木皮箱，裝載半世紀的文學情愫與鄉土魂。 ​​在斗六高中的校友記憶中，或是臺灣雅石文史工作室的角落裡，總能聞到一股幽幽的檜木清香。那不是刻意營造的香氛，而是歲月沉澱後的木質呼吸。對陳南榮老師而言，這只早期阿嬤留下來的「檜木箱」，不只是祖輩的遺物，更是他文學生命的起點與歸宿。 1、​趴在箱上的童年，寫下文學的初衷。 ​走進工作室，這口深褐色的檜木箱靜靜地安置在案頭。箱體上斑駁的痕跡與古樸的銅鎖，訴說著超過半世紀的滄桑。陳老師回憶道：「小時候讀書寫字，家裡沒有像樣的書桌，總是趴在這口箱子上。」那時，指尖觸碰的是堅實的木質，鼻尖嗅到的是大自然的芬芳，無形中為他在文藝創作的道路上，墊下了一塊最穩固的基石。 2,​三十載文字耕耘，悉數藏於一匣。 ​打開皮箱，內部呈現出檜木原有的淺色木紋，優美的波浪紋理依稀可見，散發出的清香至今未散。箱內整齊疊放著陳老師三十多年來發表於各大報章雜誌的剪報、珍貴的老照片，以及沉甸甸的感謝狀。 ​其中一張引人注目的，是中華民國七十三年（1984年）由國立斗六高中頒發的感謝狀，感謝陳南榮老師熱心教育、捐助獎學金，堪稱後進表率。另一張則是來自國史館臺灣文獻館的獎狀，表彰他慷慨捐贈150件史料文物，供國家典藏。這些榮譽，與阿嬤的皮箱一同呼吸，見證了一位文人如何從鄉土汲取養分，再回饋於社會。 3、​知物惜物：悲歡交集的生命情愫。 ​「現在寫文稿、看書，我依然習慣趴在箱子上。」陳老師感性地表示。對他而言，這不只是一種生活習慣，更是一場跨越時空的對話。聞著那股熟悉的檜木香味，童年的艱辛、中年的奮鬥與晚年的回望，種種情愫悲歡交集，化作筆下...
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斗六門舊城的故事：斗六市古早炊仔飯的故事報導1

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斗六門舊城的故事： 斗六市古早炊仔飯的故事報導1 斗六炊仔飯就是福州八寶飯與炊仔飯碗欣賞。 記得在民國四十二年，我老爸白天做麵線，黃昏就在斗六西市場稅務局前面賣八寶飯，後來在中華路福州老鄉陳東榮先生也是賣八寶飯，我訪談陳東榮先生他也不知道為何後來變成斗六炊仔飯，炊仔飯就是福州八寶飯，我還記得如何製作，早期八寶飯的碗我還收藏不少。 後來到福州市吃八寶飯確實是以前的八寶飯，再訪問斗六市土地公廟前福州阿水伯的兒子賣的就是福州八寶飯，他說臺灣人叫做炊仔飯，只是原料有所改變做法是一樣。 #製作炊仔飯的方法和炊仔飯碗欣賞。 記得民國三十八年之後，斗六有許多福州人，有些人為了生計從事路邊麵攤賣麵和飯生意，我家民國四十二年在現在西市場愛國街，當時愛國街有稅務局和煙草局，我老爸的麵攤就在靠葉外科外面路邊擺攤，賣的簡單的啦仔麵,陽春麵和炊仔飯，當時叫做福州八寶飯，後來被臺灣人學習之後，改名字叫做炊仔飯，到現在我還記得炊仔飯的作法，作炊仔飯的碗口徑十公分的小瓷碗，碗內先摸豬油，放豌豆,切絲的豆皮或蛋皮,細肉，填上飯壓緊，再放在蒸籠蒸熟，客人要吃時，再反壓在盤子上放肉鬆,黃瓜，淋上醬料就完成了香噴噴的炊仔飯，一碗炊仔飯當時的價錢一元新臺幣。 後來在中華路靠近以前遠東戲院路口和太平老街土地公廟還有福州老鄉開的麵攤也稱為炊仔飯，他們的生意和口碑都不錯。這些炊仔飯的小飯碗，後來也還被當作製作碗粿的小碗。 #這是一段關於斗六在地美食「炊仔飯」非常珍貴且具溫度的文史紀錄。 #這一篇文章不僅勾勒出戰後初期斗六街頭的飲食風景，更揭開了炊仔飯與福州「八寶飯」之間的血緣關係。 #​專題報導： 題目​：斗六門舊城味蕾記憶：從福州八寶飯到在地「炊仔飯」的演變。 ​在雲林斗六的街頭，有一種散發著古早檜木蒸籠香氣的庶民美食炊仔飯。這碗看似簡單的飯，背後隱藏著一段民國三十八年後，福州移民落腳斗六、將家鄉味融入本土食材的動人故事。 1、​越洋而來的家鄉味：福州八寶飯。 ​根據台灣雅石文史工作室的訪談紀錄，斗六炊仔飯的前身其實是「福州八寶飯」。民國四十二年左右，斗六西市場、愛國街（當時的稅務局與菸草局旁）一帶...
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斗六門舊城的故事。斗六市古早炊仔飯的故事與炊仔飯碗欣賞報導2。

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斗六門舊城的故事。 斗六市古早炊仔飯的故事與炊仔飯碗欣賞報導2。 炊仔飯以前叫做八寶飯，是福州人傳到台灣的美食。 臺灣古早炊仔飯的故事 ： 記得民國三十八年之後，斗六有許多福州人，有些人為了生計從事路邊麵攤賣麵和飯生意，我家民國四十二年在現在西市場愛國街，當時愛國街有稅務局和煙草局，我老爸的麵攤就在靠葉外科外面路邊擺攤，賣的簡單的啦仔麵,陽春麵和炊仔飯，當時叫做福州八寶飯，後來被人學習之後，改名字叫做炊仔飯。 到現在我還記得古早味炊仔飯的作法。 #做炊仔飯的作法： 做炊仔飯的碗口徑十公分的小瓷碗，碗內先摸豬油，放豌豆,切絲的豆皮或蛋皮,細肉，填上飯壓緊，再放在蒸籠蒸熟，客人要吃時，再反壓在盤子上放肉鬆,黃瓜，淋上豬油和醬料就完成了香噴噴的炊仔飯，當時一碗炊仔飯的價錢新臺幣一元。 後來在中華路靠近以前遠東戲院路口和太平老街土地公廟還有福州老鄉開的麵攤也稱為八寶飯或炊仔飯，他們的生意和口碑都不錯。炊仔飯現在已經是斗六市的招牌美食。 這些八寶飯或炊仔飯的小飯碗，後來也被當作製作碗粿或肉丸的碗。這一些古早飯碗，臺灣雅石文史工作室保留不少，來做為這一段歷史的見証物。 這是一段關於斗六在地美食炊仔飯，非常有溫度的歷史記憶。根據資料與珍貴的古早飯碗照撰寫專題報導： 題目：​斗六門舊城紀事：舌尖上的「八寶」記憶，見證炊仔飯的前世今生。 ​在雲林斗六的街頭，若要尋找最能代表在地日常的美味，「炊仔飯」絕對榜上有名。這碗看似簡單、扣在盤上的米飯，背後隱藏著一段橫跨七十年的福州移民史，以及老斗六人心中抹不去的古早情懷。 ​從福州八寶飯到在地炊仔飯 ​炊仔飯的源頭，可以追溯到民國三十八年後移居斗六的福州人。當時，許多福州老鄉為了生計，在路邊擺起麵攤，賣的是簡單的陽春麵與家鄉味的「福州八寶飯」。 ​根據「臺灣雅石文史工作室」的口述歷史，民國四十二年左右，在西市場愛國街、葉外科診所外的路邊，隨處可見這類福州麵攤。隨著時間推移，這道外來的「八寶飯」逐漸在地化，並因其獨特的「炊」（蒸）製過程，被在地人親切地稱為「炊仔飯」。 1、​功夫藏在細節裡：古法作法大公開。 ​古早味的炊仔飯，靈魂在於那一口徑十公分的小瓷碗。作法極其講究： 2、​抹油墊底：碗內需先抹上一...
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五百萬元關金欣賞與報導。有錢真好嗎？

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五百萬元關金欣賞與報導。 有錢真好嗎？ 有錢真好嗎？錢幣的幣值越大越好嗎？假如政局不好，物價波動太厲害，通貨膨脹貶值太快，錢再多也沒用，一夕之間變成廢紙，由一張中華民國三十六年中央銀行上海發行的五百萬元關金，可以證明歷史的真相。 這是一段非常震撼且具備歷史深度的影像。這張面額高達「五百萬圓」的關金券，不僅是紙張與墨水的結合，更是 1940 年代末期中國惡性通貨膨脹（Hyperinflation）的真實見證。 #​以下為撰寫的專題報導研究： 題目：​歷史的荒謬面額：從五百萬圓關金券看大通膨時代。 一、​導言：有錢真的好嗎？ ​在多數人的直覺中，貨幣面額越大代表財富越多。然而，當手中的鈔票面額從十元、百元跳升至萬、甚至百萬時，背後通常隱藏著一個國家的悲劇。這張由「台灣雅石文史工作室」收藏、中華民國三十六年（1947年）由中央銀行上海發行的「五百萬圓」關金券，正是這段瘋狂歷史的殘存切片。 ​二、 什麼是「關金券」？ ​「關金券」全稱為「海關金單位兌換券」。最初於 1930 年代設立，主要用途是繳納海關關稅，以維持財政穩定，避免受銀價波動影響。 1​性質轉變： 1942 年後，關金券轉為大眾流通貨幣。 ２.​通膨推手： 隨著國共內戰爆發，軍費支出巨大，政府開始瘋狂印鈔。原本象徵價值的關金券，面額開始失去控制，從最初的 10 分、1 圓，一路飆升到這張令人咋舌的 5,000,000 圓。 ​二、 1947 年的現實：紙比錢貴。 ​這張紙幣發行於 1947 年（民國三十六年），當時中國正處於惡性通貨膨脹的高峰期。 1.​物價狂飆： 當時上海的物價甚至是以「小時」為單位在變動。早上能買一頭牛的錢，到了晚上可能只能買到一盒火柴。 2.​歷史真相： 根據歷史紀錄，大通膨時期甚至出現過「拿著整袋鈔票換不到一袋米」的慘狀。當時的人們領到薪水後，第一件事就是跑向糧行把紙幣換成糧食或金銀，因為錢在手中每多待一分鐘，價值就在縮水。 ​三、 藝術與工藝的諷刺 ​即便在財政崩潰邊緣，這張紙幣的印刷工藝依然精美。 ​正面： 左右兩側印有「伍佰萬」大字，中間為孫中山先生頭像。 ​背面： 印有中央銀行大樓，展現了當時試圖維持的金融權威感。 然而，這種精美與其「實際購買力」的崩塌形成了強烈的對比。正如收藏者所言，若政局不穩、幣值波動，...
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斗六門舊城的故事。《斗六市志》社會篇田野調查記錄與報導。

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斗六門舊城的故事。 《斗六市志》社會篇田野調查記錄與報導。 記得民國九十五編攥《斗六市志》時，斗六市社會篇的楊教授調查斗六市的宗族和宗祠，都是坐火車來斗六市，由我義務帶他到各里探訪宗祠，記得到過斗六市中山路.鎮南路.鎮北路.長平里.鎮南里.梅林里.林頭里.虎溪里等地實地勘查，這幾天騎車繞了一圈，發現有些宗祠消失了，當時鎮南路的福州公祠也沒有記錄下，後來我才再詳實的報導和記錄保存。 #斗六門福州公祠的故事。 老照片中這些來斗六市打拼的福州人都已逝世，大多數葬於斗六市鎮南路社口公墓，福州雲林縣同鄉會也是在當時成立，老照片拍攝的地點是在斗六市行啟記念館後方。 俗話『唐山過臺灣 心肝結歸丸 』道盡外省人來臺灣的心酸，先父大約日治時代從福建省福州市長樂縣來臺，首先到雲林縣斗六市從事麵線製造業並傳授學徒，至民國四十四年，與數十位從事麵線製造的同鄉成立雲林縣製麵工會。經過了六十八年，這些福州人大都已逝世。位於斗六市鎮南路社口公墓〈雲林縣福州十一縣市福州同鄉會靈塔〉就是大多數的斗六市福州人的葬身之地。  這些福州人當年就是住在雲林溪畔，城頂街.太平老街.成功路.西平路.公正街等地，斗六市的美食炊仔飯就是福州的八寶飯，雞絲麵就炸過的福州細麵(麵線）福州丸等，太平老街土地公廟麵攤阿水伯就是福州人，阿水伯過世之後，現在他的兒子.女兒還在賣福州特色的美食,有興趣的朋友可以去品嚐。 #福州公祠。 福州公祠位於雲林溪畔斗六市鎮南路，福州萬姓公祠見證福州師傅來台傳播民間技藝的奮鬥史。是雲林縣具有歷史價值特色的地方信仰中心，每年清明、端午及中秋節都有來自全國的家屬來斗六市祭拜追思。建議政府應列為歷史建築保存維護。 #這是一份珍貴的田野調查記錄，不僅補足了《斗六市志》社會篇在編纂時的遺珠，更深刻地勾勒出斗六舊城與福州移民之間的產業與情感連結。文中提到的福州師傅對斗六飲食文化的貢獻（如炊仔飯與雞絲麵），確實是地方志中極具生活感的文化斷層掃描。 ​#整理出幾個具備歷史保存與研究價值的重點： 1、​斗六福州移民與產業地景研究重點。 ​雲林縣製麵工業職業工會（民國44年成立）： 老照片清楚記錄了當時福州同鄉在斗六從事麵線製造業的盛況。這不僅是經濟活動，更代表了福州傳統手工藝在雲林的...
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斗六門舊城的故事。1897年日本人伊能嘉矩在《臺灣踏查日記》。1897年曰本人伊能嘉矩到斗六門踏查報導。

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斗六門舊城的故事。 1897年日本人伊能嘉矩在《臺灣踏查日記》。 1897年曰本人伊能嘉矩到斗六門踏查報導。 日據時代的斗六門社與柴裡社，1897年日本人伊能嘉矩在《臺灣踏查日記》記載：「原先的斗六門社，據說座落於東和街外一町處，我立刻去參觀了。據當地的口碑，斗六門的社番自稱Lloa。開基祖是一對兄弟，哥哥名叫做Taokara（大加臘），弟弟名叫Kairiri。最初在明鄭時已歸附，在清朝康熙中葉年代，頭人Raovaite（老眉箸）再歸附清廷。風俗也開始採用清俗。未歸附以前叫斗六門社，但歸附以後番社改稱柴裡社。族人最初聚居於現在斗六街南方十華里處的柴裡庄附近，因為土地受到移墾漢人侵占，在康熙二十八年（西元1629年），遷來本地，然而移墾漢人又尾隨而至，在乾隆十七年建立斗六街，因此先住其地的這一支Lloa族逐漸離散，七十年前又有一群遷到東方十里處的湖山寮和埔里社，六十年前。再遷到其東南方十二華里處的尖占（山）坑。 斗六門社番現在的戶數與人口如下： 東和街外（俗稱番社）：四戶十一人（男七人，女四人） 湖山寮：十九人（男十六人，女六人） 尖占（山）坑：三十四人（男十六人，女十八人） 現在的柴裡庄，似乎也是社番遷徙地而不是原居地。」（ 註20） 案：「日本人伊能嘉矩在明治三十年（西元1897年）9月23日到斗六門踏查，投宿於斗六街國語傳習所（斗六公學校前身、也是斗六鎮西國小前身，位於斗六鎮西國小旁寺廟內。）記錄下當時平埔族斗六門柴裡社戶數與人口和遷徙的資料，十分詳實，可信度很高，是學者研究平埔族的指標，這一段柴裡社的記載史料十分珍貴。文中明白指出柴裡社明鄭時已歸附，在清朝康熙中葉年代，再歸附清廷。未歸附以前叫「斗六門社」，但歸附以後改稱「柴裡社」。在康熙二十八年遷來柴裡，但是移墾的漢人又尾隨而至，在乾隆十七年建立斗六街，因此先前居住在柴裡的族人逐漸離散，可能是在明治三十年（西元1897年）的七十年前，就是道光七年（西元1827年），已經有一群柴裡社遷到東方十里處的湖山寮和埔里社。在明治三十年（西元1897年）的六十年前，就是道光十七年（西元1837年），又有一群柴裡社再遷到東南方十二華里處的尖占（山）坑。因此伊能嘉矩認為柴裡社址在斗六堡斗六街，原社址約在今斗六鎮三光里，後來遷到今雲林縣斗六鎮忠孝、仁愛、四...
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斗六門舊城的故事。斗六市社口史前遺址知多少？文化內涵報導與研究。1斗六市社口遺址發現經過與文化內涵。1

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斗六門舊城的故事。 斗六市社口史前遺址知多少？文化內涵報導與研究。1 斗六市社口遺址發現經過與文化內涵。1 時常有人問雲林溪內有沒有史前遺址？我的回答：「在中華民國文化資產保存法史前遺址就是其中一個很重要的項目，雲林溪內民國102年九月二十七日因為斗六市社口公墓要開發成社口水岸藝術公園的工程，在工程進行中雲林溪內和岸邊，我意外在雲林溪發現斗六社口史前遺址，經過正式考古挖掘，出土了貓兒干文化類型的陶片.安平壺和青花瓷片.硬陶片.瓦片等，初步認定文化內涵屬於貓兒干文化金屬器時代晚期的史前文化，年代大約千年以內至歷史時代初期才逐漸結束，貓兒干文化是雲林縣麥寮.崙背豐榮.雷厝.施厝寮等聚集的遺址，貓兒干文化是否由海邊麥寮.崙背經過交易行為或直接由虎尾溪.雲林溪進入斗六丘陵與斗六社Talack，當時到底發生什麼樣的關係？引起文化界和考古專家學者的重視。」 #參考書目：《斗六市社口遺址考古探坑試掘報告》 #斗六市社口遺址應該建議指定國家或縣定重要遺址，並將相關出土文物比照麻豆『水窟頭遺址─倒風內海博物館』或八里『十三行遺址博物館』般就地建立中小型文物館，以利於典藏、保護，另一方面也可作為學術研究，以及觀光旅遊等多面向社會教育、環境教育場域。 #這是一篇根據考古試掘報告及陳南榮老師的觀察所整理的研究報導： #報導研究題目：​隱藏在水岸公園下的千年記憶：斗六社口遺址的發現與文化內涵。 一、​前言 在現代都市開發的腳步下，土地往往埋藏著鮮為人知的歷史。位於雲林縣斗六市的雲林溪畔，今日人們所見的「社口水岸藝術公園」，其地底下曾靜靜躺著一段跨越千年的文化序列。這處被命名為「斗六社口遺址」的考古發現，不僅填補了斗六地區史前末期至歷史初期的空白，更引發了關於雲林地區古文明交流的深度探討。 ​二、 偶然與必然：遺址的發現經過。 斗六社口​遺址的發...
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