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臺灣舊臺幣欣賞與報導。

臺灣舊臺幣欣賞與報導。 我是民國三十八年出生於斗六門，剛好遇到了舊台幣四萬換新台幣一元的年代。 有錢真好，但是假如政局不好，物價波動太厲害，通貨膨脹貶值太快，錢再多也沒用，一夕之間變成廢紙。 民國34年10月25日台灣光復到了民國35年5月22日台灣銀行發行台幣卷(舊台幣)，幣額一元.五元.十元三種,是由上海銀行印製船運到台灣發行，以後陸續發行五十.一百.五百.一千.一萬等五種卷，當時因為國共內戰，物價猛漲，通貨貶值，趕印舊台幣十萬元，但是已經成印未及發行，政府承認發行失控造成幣值劇貶，由幾張舊台幣可以見證歷史。舊台幣由民國三十五年至民國三十八年6月15日止,共流通三年又二十三天。後來新台幣發行,發生舊台幣四萬換新台幣一元的歷史性悲劇。由幾張舊台幣就可以證明歷史的真相。 (圖片/台灣雅石文史工作室收藏) #第二次戰末期日本本土和台灣都陷於糧食跟物資極度匱乏的狀態，1941年已實施米穀配給。台灣1942年起甚至連肉類、青果、鮮魚、油、鹽等民生物資都實施配給。1945年春夏，市面上一切副食品幾乎絕跡。 1945年8月15日日本天皇宣佈無條件投降，當年日本當局在台灣毫無發行準備(需有等值黃金、外匯、物資等)之下，大量印製發行有如空頭支票的台灣銀行券，造成貨幣無限值、物價飛騰，一發不可收拾的局面，而爛攤子就由來台接收的國民政府去承受了，所以四萬換一元的歷史上悲淒故事不能再發生。這是一篇結合歷史回顧與文物欣賞的特別報導，記錄下台灣這段刻骨銘心的金融風暴與生活苦難。 #​歷史的見證：欣賞「舊臺幣」收藏，記取「四萬換一元」的通貨膨脹慘痛教訓。 ​對於年輕一代而言，錢可能只是點數與塑膠卡片；但對於生於戰亂邊緣的老一輩台灣人來說，錢的價值，有時可能比廢紙還不如。民國38年（1949年）出生於雲林斗六門（今斗六市）的文史愛好者，剛好見證了舊台幣四萬換新台幣一元的那段悲情歲月，他深切感嘆：「有錢真好，但是假如政局不好，物價波動太厲害，通貨膨脹貶值太快，錢再多也沒用，一夕之間變成廢紙。」 ​透過台灣雅石文史工作室所收藏的幾張舊台幣券，我們得以穿梭時空，重返那段充滿戰火、糧食匱乏與金融失控的年代。 1.​戰末悲歌：物資與靈魂的雙重匱乏。 ​要理解舊台幣為何面臨如此慘痛的命運，必須將時間推回第二次世界大戰末期。1941年（民國30年），台灣已實施米穀配給；到了1942年（民國31年），甚至連肉...
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臺灣早期燉筒欣賞與報導。

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臺灣早期燉筒欣賞與報導。 以前燉雞湯.燉排骨.燉豬腳喜歡用燉筒；燉筒家庭和餐廳都要使用，是很受歡迎的美食瓷器，分為大.中.小的尺寸，產量很大，到現在都還能使用。 傳承古早味的美食記憶：臺灣早期「燉筒」欣賞與文化報導。 ​​在臺灣早期的飲食文化中，慢火細燉的湯品始終占有重要的一席之地。而要成就一盅滋補的雞湯、清甜的排骨湯，或是軟糯入味的燉豬腳，一種特殊的瓷器功不可沒那就是「燉筒」。近日，透過筆者珍貴的收藏與攝影紀錄，帶領讀者一同欣賞這些充滿歷史溫度與生活智慧的早期美食瓷器。 ​走入尋常百姓家與餐廳的美食神器​燉筒，顧名思義，是用來燉煮食物的圓柱形瓷器，通常採用隔水加熱的方式。在過去物資相對匱乏但對飲食講究的年代，燉筒是廚房裡的常客。筆者介紹道：「以前的人燉湯、燉補品，最喜歡用燉筒。不只是家家戶戶有一兩個，連大大小小的餐廳、食肆也都大量使用。」 ​燉筒深受歡迎的原因在於其優良的導熱與保溫性能。瓷質細密，能均勻地傳導熱量，讓食材在長時間的低溫燉煮中慢慢釋放精華，達到湯清肉爛的絕佳口感。由於使用需求極大，當年的產量也非常可觀，從大、中、小各種尺寸一應俱全，以適應不同的食材分量與家庭人數。 ​質樸古樸的藝術魅力 ​欣賞陳筆者拍攝的這一組燉筒照片（如 圖），我們彷彿能看見早期臺灣陶瓷業的縮影。這些燉筒多呈現溫潤的米白色或淺黃色釉面，釉色並不完全均勻，帶著歲月氧化後的古樸質感。 ​其裝飾風格簡約而極具生活氣息。最常見的是在筒身上下緣繪製幾道簡單的藍色線圈（如 圖）。而筒身中間的圖案則豐富多樣，最經典的莫過於靈動的「蝦（龍蝦）」紋（如圖），寓意著富貴與長壽。此外，也有一些燉筒裝飾著秀麗的藍紅花卉圖案（如 圖），為沉穩的器型增添了一抹生氣。這些圖案多採用釉下彩繪，線條雖然粗獷，卻顯得生動自然，充滿了民間藝術的張力。 ​穿越時空的生活見證 ​在收藏品中，一只帶有蓋子的燉筒（如 圖）顯得格外特別。蓋子上繪有簡單的蝦紋，而筒身下方則清晰地用藍釉寫著「登科飯店」四個字。這不僅證明了燉筒在早期餐廳中的廣泛應用，更是一段商業歷史的見證，讓這只燉筒多了一份特殊的文化韻味與研究價值。 ​筆者感嘆道：「令人驚嘆的是，這些經過數十年風雨洗禮的燉筒，即便放到現在，依然可以使用。」足見其耐...
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斗六門舊城的故事。（報導文學）民國四十四年雲林縣製麵業職業工會老照片欣賞與報導。

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斗六門舊城的故事。 （報導文學） 民國四十四年雲林縣製麵業職業工會老照片欣賞與報導。 福州人在斗六的故事。 台灣光復後斗六鎮上出現許多福州人從事裁縫,金飾,餐飲等業務，餐飲業以擺路邊攤和製作福州細麵為主;福州細麵台灣人稱為手工麵線或幼麵，當時都是個體戶分佈在成功路.大同路，公正街，三平里，鎮南路，中山路，林頭里，鎮東路等地，福州細麵製作功夫繁複精細,早上三點就要起床揉麵粉,八點出太陽開始曬麵線，下午三,四點收工，但是這一行要看天吃飯的行業沒出太陽就沒辦法製作，成品麵線大多販售給柑仔店,當時台灣社會經濟不豐裕，大多數的百姓要生日作壽或喜慶時才會買麵線來吃。 民國四十四年在斗六斗六記念館後面成立雲林縣製麵業職業工會，該照片的人物全部都是福州人，死後都葬在台灣或斗六市鎮南路福州公祠，成為雲林縣斗六市歷史的見證物。 #斗六舊城的故事： 1、老照片見證斗六製麵業的福州人歷史。 這張泛黃的黑白照片，不僅僅是雲林縣製麵業職業工會的紀念，更承載了台灣光復後，一群來自福州、在斗六落地生根的製麵師傅的奮鬥故事。 照片中的每一位人物，都是斗六歷史的見證者，他們的汗水和技藝，交織成斗六舊城區獨特的美食文化印記。 2、福州細麵在斗六的起源與發展。 ​台灣光復初期，斗六鎮上湧現許多福州人，他們憑藉著精湛的裁縫、金飾、餐飲等手藝，在異鄉開創生活。其中，又以製作福州細麵的師傅最為引人注目。福州細麵，也就是台灣人所稱的手工麵線或幼麵，製作過程極其繁複且講究「看天吃飯」。 ​據說，福州麵線師傅們必須在凌晨三點天未亮時便起床揉麵，待上午八點太陽升起後，才將麵線細心地拉開、掛起，進行日光曝曬。 這種仰賴天然氣候的製作方式，使得麵線的產量與品質都與天氣息息相關，可見其辛勞。成品麵線多數批發給雜貨店，在當時經濟條件不佳的社會，是只有在生日作壽或喜慶時，人們才會購買的珍貴食材。 3、​雲林縣製麵業職業工會的成立。 ​民國四十四年（西元1955年），為了團結在斗六的製麵師傅，雲林縣製麵業職業工會在斗六紀念館後方成立。照片中所有的人物，都是當時第一批加入工會的福州人。他們不僅是同業，更是彼此在異鄉的依靠。 ​這張照片不僅記錄了工會成立的歷史時刻，也見證了這群福州人對斗六製麵產業的貢獻。他們將福州細麵的製作技藝帶到斗六，讓這項傳統工藝在台灣扎根、傳承。 4,​歷史的見證與傳承。 ​許多照片中的...
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臺灣早期雙金鯉魚水草紋大碗欣賞與報導。（報導文學）

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臺灣早期雙金鯉魚水草紋大碗欣賞與報導。 （報導文學） 台灣早期碗盤有細和粗的畫功，細的畫功真的是栩栩如生。 欣賞金魚在碗內游來游去，它是藝術品也能增進食欲，當時的畫工構圖真正厲害,畫得栩栩如生年年有餘（魚），養魚不用氧氣和飼料。看到金魚游來游去自自在在，一天的精神一定很爽快。 （攝於台灣雅石文史工作室） #看金鯉魚在碗內游來游去，臺灣早期碗盤是藝術品，也能讓人增加食欲，當時的畫工構圖真正厲害,年年有餘（魚）,養魚不用氧氣和飼料。尤其現在天氣炎熱，登革熱防治蚊蟲最好是養魚滅蚊。養一缸金魚，每天看魚悠遊自在消暑又能滅蚊。​ 以下是報導文章： 由​碗中的金鯉，談臺灣早期碗內流轉的歲月與雅趣。 ​探訪臺灣早期金鯉魚紋碗的藝術與生活哲學。 ​在臺灣雅石文史工作室的一隅，靜靜陳列著一對令人驚豔的早期碗盤。白淨的瓷胎上，兩尾金鯉魚活靈活現地環繞游動，周圍點綴著清雅的水草紋樣。這不僅是一件盛裝食物的器皿，更是一件承載著臺灣早期生活美學與工藝精神的藝術品。 ​這些碗盤的繪畫工藝，正如其收藏者所言，有細膩與粗獷之分，而這對金鯉魚碗顯然屬於前者。畫匠筆觸精準，將金鯉的鱗片、魚鰭乃至飄動的鬚子描繪得栩栩如生，彷彿下一秒它們便會擺尾躍出水面。兩條鯉魚一上一下，形成優雅的動態，使觀者產生一種金魚在碗中自在游弋的錯覺。這種「視覺上的流動」，不僅增添了用餐的樂趣，更在炎炎夏日中帶來一絲清涼與閒適。 ​這份獨特的設計理念，體現了早期臺灣畫工的巧思與高超構圖能力。他們將「年年有餘」（魚）的吉祥寓意，巧妙地融入日常器皿之中。這種將美好願景具象化的創作手法，使得每一頓飯都帶有祝福的意味。同時，文中戲謔地提到「養魚不用氧氣和飼料」，這句樸實幽默的話語，道出了這些碗盤所帶來的純粹精神愉悅，收藏者無需費心照料，只需欣賞，便能讓一天的心情變得舒暢。 ​此外，文章也點出了這類器皿在當代生活的另一層價值。在登革熱日益受到關注的今天，飼養魚類以防治蚊蟲成為一種有效的方法。然而，對於無法或不願養魚的人來說，這些繪有生動金魚的碗盤，提供了另一種「精神上的療癒」。每天凝視著碗中悠然自得的「金魚」，既能消暑，又能感受到一種寧靜的自在感，何嘗不是一種智慧的生活態度？ ​這對金鯉魚碗不僅是昔日工藝的縮影，更是臺灣人將藝術融入生活的最佳見證。它們訴說著一個時代的審美，也傳遞著一種簡單而...
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水晶龜甲石欣賞和報導文章。

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水晶龜甲石欣賞和報導文章。 內含水晶的龜甲石是很難找到的珍品。 研判產地可能是中國。若做檯座表現應該會很漂亮的雅石。​ #水晶內蘊雅石之珍寶：罕見「水晶龜甲石」亮相臺灣雅石文史工作室 ​【斗六報導】在臺灣雅石界享有盛名的「臺灣雅石文史工作室」，近日展出一方令人驚豔的雅石，其獨特之處在於，這不僅是一方紋理古樸的龜甲石，其內竟蘊含著晶瑩剔透的水晶晶洞。這件罕見的「水晶龜甲石」在雅石愛好者間引起熱烈討論，被譽為難得一見的珍品。 ​這塊雅石外形呈現出龜甲石獨特的自然裂紋與堅實外皮，色澤沉穩內斂，盡顯歲月滄桑。然而，最引人入勝的是，在石塊的中心，露出一個破裂的晶洞，洞內布滿了密密麻麻、大小不一的水晶晶體。這些水晶晶瑩剔透，在光線下閃爍著柔和的光芒，與外部龜甲石的粗獷形成鮮明對比，剛柔並濟，令人嘆為觀止。 根​據臺灣雅石文史工作室的介紹，龜甲石是一種具有特殊地質紋理的沉積岩，其外觀因類似烏龜的甲殼而得名。而能夠在龜甲石內部形成完整晶洞，並生長出水晶的個案，實屬罕見。他表示，這需要極為特殊的地質條件，在龜甲石形成後，其內部因壓力或地質變動而產生空隙，隨後又在富含石英等礦物的熱液作用下，歷經漫長的歲月才得以結晶成形。這種「石中有晶」的共生現象，大大提升了其觀賞價值與收藏稀有度。 ​關於此石的產地，雖然並無確切記錄，但根據其石質與晶體特徵，藏家研判可能來自中國大陸。在雅石的鑑賞標準中，「形、質、色、紋」缺一不可，而這塊水晶龜甲石完美地結合了龜甲石的古樸外形與水晶的璀璨光澤，兼具自然之美與地質奇蹟，可謂雅石中的上乘之作。 ​目前，這塊珍貴的水晶龜甲石正在臺灣雅石文史工作室進行展示。收藏家們表示，若能為其量身打造一個精緻的檯座，不僅能更好地呈現其獨特的美感，更能彰顯其作為一件藝術品的價值。這塊雅石不僅僅是石頭，更是大自然鬼斧神工的傑作，見證了地球億萬年的變遷，也為賞石愛好者提供了無限的想像與欣賞空間。 （陳南榮攝於臺灣雅石文史工作室）
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台灣埔里黑膽石欣賞與報導。

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台灣埔里黑膽石欣賞與報導。 喜歡石頭就是要勤拂拭石頭，讓它展現最美的境界。 玩賞台灣雅石始終是以健身怡情為主，最初推廣採石活動就是以此為原則，到全國各地看風景，在溪中自自由由尋尋覓覓，那一段的生活最快樂，在溪中運動沒頭家，不需要出價錢，喜歡就抱回家欣賞，不喜歡就放會回原地，甚至還可以揮一揮衣袖不帶走一片雲彩和石頭。 但是有一些唯利是途的人士，認為這樣的活動會斷了他們的財路還會影響自然生態，因此到目前為止不參與任何協會和社團，也不去採石，平常心看待隨性玩賞石頭，所以台灣雅石文史工作室是屬於非營利單位。感謝：全國曾經幫助我採石賞石的石友。 #報導文章： 大山大水的縮影：台灣埔里黑膽石的雅石美學與賞石初心。 ​在賞石界中，台灣埔里黑膽石一直以其質地堅硬、色澤凝重與紋理豐富而備受推崇。雅石之美，不僅在於天地造化，更在於賞石者與奇石之間的互動與心靈相通。誠如石友所言：「喜歡石頭就是要勤拂拭石頭，讓它展現最美的境界。」透過溫潤的撫撫與細心養護，黑膽石歷經歲月洗禮的質地與氣韻，方能躍然於水盤之上。 1、掌中乾坤：山景疊翠的黑膽石之美。 ​筆者於「臺灣雅石文史工作室」所收藏的這一塊埔里黑膽石，安置於鋪滿細砂的橢圓形淺盤中，造型如一座穩重雄渾的高山。石體線條流暢，主峰挺拔，次峰綿延，頗有大山大水的磅礴氣勢。石表上交錯的白色石英紋理與暗色基底相互映襯，如同一條條穿梭於山谷間的雲霧或飛瀑流泉，將大自然百萬年來的地質作用，凝縮於方寸之間。 2、回歸初心：健身怡情與隨性玩賞。 ​玩賞台灣雅石的真諦，始終在於「健身怡情」。回顧最初推廣採石活動的初衷，正是為了帶領人們走入自然、調養身心： 3、​漫步山川，無拘無束：走遍全國各地賞景，在清澈溪流中自由尋覓。在山林溪谷間運動，沒有老闆的催促，不需要花費昂貴金錢。 ​隨緣自在，揮袖不帶：尋石過程中，遇到合眼緣的石頭便帶回家細細品味；若不合意，便放回原地，甚至揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩與石頭。這種隨緣不強求的心態，正是雅石文化中最為超脫的精神。 4、​保持純粹：非營利單位的堅持與感謝。 ​然而，隨著賞石風氣演變，市場上不乏唯利是圖的商業行為，甚至引發對自然生態破壞的疑慮。為維護這份純粹的愛石之心，臺灣雅石文史工作室選擇保持獨立，不參與任何利益導向的協會與社團，亦不再刻意採石，回歸以「...
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濁水溪水災碑報導。根據提供的舊報紙剪影圖片，以下整理、潤飾並還原出的一篇完整報導文章。

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濁水溪水災碑報導。 根據提供的舊報紙剪影圖片，以下整理、潤飾並還原出的一篇完整報導文章。 ​林內鄉濁水溪老石碑出土 可能記載清朝濁水溪水患成災經過 ​台灣雅石文史工作者陳南榮，日前在雲林縣林內鄉濁水溪三號水門附近，意外撿到一塊老石碑。經過初步研究碑上的文字與文獻資料，陳南榮研判這極可能是記載清朝時期，濁水溪水患成災以及治理經過的重要歷史文物，具有相當高的文史價值。 ​陳南榮表示，這塊老石碑原本是用來鞏固河床的石躉（早期用來穩固河床的石材），卻在因緣際會下被他意外發現。該石碑外型殘缺，碑的左側被琢磨成半圓形，可能曾被當地居民當成磨刀石使用。雖然外觀受損，但碑上的文字透過放大鏡仔細觀看仍隱約可見。 ​經過初步辨識，碑文內容包含：「……風肅怪……氣鬱天年導……河滔滔山頭雲霧……長恨猶看泉境冷風襲……陰魂不堪犧牲……」等字句。從這些字裡行間，依稀可以推測出當年水災發生時，洪水滔滔、風雲變色的慘烈景象，以及百姓面對天災時的無奈與悲痛。 ​陳南榮指出，玩石頭不應該只停留於欣賞其外表與形象，更重要的是將石頭與歷史、史料相結合。這塊石頭中隱藏著豐富的歷史記憶。多年來，他深入地方採集了相當多的史前石器，而這次發現的清朝石碑，更應當被陳列在博物館中，讓廣大民眾與師生參觀研究，是絕佳的鄉土教材。 ​遺憾的是，目前雲林縣內尚未建立專門的縣級博物館，這些珍貴的文史文物只能暫時堆放在陳南榮的家中，如同「委屈」了這些歷史見證者。 ​陳南榮由衷希望，雲林縣政府能加快籌設博物館的腳步。同時，他也歡迎對石碑歷史研究有濃厚興趣的專家學者或民眾與他聯絡，共同為這塊見證濁水溪歷史的石碑解密。 ​【圖片說明】 文史工作者陳南榮在濁水溪河床找到一塊殘缺的石碑，正仔細推敲、測量內文。這是一件相當珍貴的歷史文物，記錄了當年溪水氾濫成災的情景。 #（圖文陳南榮攝於臺灣雅石文史工作室） #資料僅供參考
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