臺灣北投燒碗欣賞與研究與報導。2
臺灣北投燒碗欣賞與研究與報導。2
台灣碗盤欣賞 圈點鶴紋和福綠壽字紋疊燒小碗，屬於日據時代北投燒是收藏家的最愛，直徑12公分。
#臺灣日據時代北投燒「圈點鶴紋與福祿壽字紋疊燒小碗」鑑賞與研究。
摘要： 本文旨在探討一件直徑12公分的臺灣日據時代北投燒小碗，該碗以其獨特的「圈點鶴紋」與「福祿壽字紋」疊燒裝飾聞名，並被收藏家視為珍品。文章將從其器型、紋飾特徵、燒製工藝以及歷史背景等方面進行分析，以深入理解北投燒在臺灣陶瓷發展史上的重要地位與藝術價值。
關鍵詞： 北投燒、日據時代、臺灣陶瓷、圈點鶴紋、福祿壽字紋、疊燒、收藏
一、 引言
臺灣的陶瓷發展歷史悠久，而日據時代（1895-1945年）的陶瓷生產，尤其受到日本技術與風格的影響，開創了新的篇章。其中，位於北投的窯業因其獨特的胎土與燒製技藝，所生產的「北投燒」在當時頗具盛名，並留下許多兼具日本雅緻風格與臺灣在地特色的作品。本次鑑賞的這件小碗，正是北投燒的典型代表之一，其精湛的工藝和豐富的文化意涵，使其成為收藏家追捧的對象。
二、 器型與外觀描述
此小碗直徑12公分，器型規整，碗身呈敞口內收的弧線，圈足穩健。從圖片來看，碗的內壁施以白釉，中央可見一圈褐色的燒痕，並有兩道青花圈線作為裝飾，簡潔而有韻味。碗的外壁是其最引人注目的部分，採用藍白相間的裝飾，色彩對比鮮明。
特別的是，碗外壁的藍色部分並非實心塗佈，而是由密集的「圈點」構成，這種點狀表現手法賦予了畫面一種細緻而立體的視覺效果，同時也可能暗示著當時燒製技術的某種特性。白色部分則巧妙地保留，形成圖案，這便是其「疊燒」的特色。
三、 紋飾解析：圈點鶴紋與福祿壽字紋
本碗的紋飾可分為上下兩部分：
* 上部：圈點鶴紋（或類似吉祥圖案）
碗口緣下方，以藍色圈點繪製出網格狀的背景，其間錯落著白色的三角形圖案，這些三角形可能抽象地代表了祥雲或山巒，亦或是某種幾何圖案。其中一張圖片（圖2）顯示，在部分藍色圈點區域中，似乎隱約可見類似鶴的羽翼或流動的線條，這與描述中的「圈點鶴紋」相符。鶴在日本文化中象徵長壽和吉祥，在日據時代傳入臺灣的陶瓷紋飾中常有出現。
* 下部：福祿壽字紋
碗身中段以白色部分巧妙地呈現了數個漢字，從圖片（圖1）清晰可見「福」字。根據描述，這些漢字為「福祿壽」字樣。福、祿、壽是中國傳統文化中代表吉祥、富貴和長壽的三星，深受民間喜愛。將這類傳統漢字與日式風格的點繪紋飾結合，體現了當時臺灣陶瓷文化的融合與多元。這種「疊燒」的技法，即在底色上以點狀或線狀勾勒出圖案，再在圖案內部施以另一種顏色或保持素白，使得兩種紋飾同時呈現，增加了視覺的層次感與趣味性。
四、 北投燒的歷史與特色
北投窯業在清代即有生產，但真正發揚光大是在日據初期。明治四十年（1907年），松本龜太郎於北投設立「北投陶器所」，並從京都引進陶藝技師，開啟了北投陶瓷精緻化生產的先河，被譽為「北投燒元祖」。北投地區擁有優質的白陶土，這與臺灣其他地區常見的紅陶土不同，使得北投燒的坏體更白，為彩繪提供了良好的基礎。
北投燒的產品風格深受日本陶瓷影響，以雅緻聞名，常生產花瓶、茶杯、酒杯等日式製品，同時也將一些臺灣在地意象融入其中，例如香蕉紋、椰子樹紋等。其特色包括：
* 胎土： 採用北投貴子坑的優質白陶土，坏體較白。
* 彩繪： 以彩繪聞名，尤其擅長使用青花、釉上彩等技法。
* 釉色： 施以透明釉，受胎質影響，釉色白中略偏黃，並常有碎細開片（冰裂紋）。
* 紋飾風格： 兼具日本的雅緻與臺灣的在地元素，有時會運用類似浮雕的「一陣（イッチン）」技法，使得線條浮起。
* 落款： 許多北投燒作品會落款「北投」二字，或刻款，具有識別性。
本碗的「圈點」表現手法，可能是一種獨特的彩繪技法，使其藍色部分呈現出顆粒狀或細密網點的質感，與傳統青花實色平塗有所不同，這或許是北投燒的另一種創新表現。而「福祿壽」漢字紋的應用，則顯示了北投燒在迎合臺灣本地市場需求方面的考量。
五、 疊燒工藝與其意義
「疊燒」在此處可能指的是多種紋飾或色彩在同一器物上層疊呈現，而非傳統窯業中的器物疊置燒製方式。就本碗而言，是在藍色點狀背景上，以留白的方式呈現白色圖案，並在其中繪製漢字，形成視覺上的疊加效果。這種設計不僅增加了碗的美觀度，也考驗了當時工匠的設計和繪製能力。它反映了日據時代臺灣陶瓷工藝的進步，以及對多元文化元素的吸納與融合。
六、 收藏的價值。
日據時代的北投燒，尤其是像這樣融合了吉祥漢字與精緻繪畫技法的疊燒小碗，由於其歷史意義、藝術價值和相對稀缺性，確實是收藏家們尋覓的對象。它們不僅是實用的生活器皿，更是承載著時代記憶與文化交流的藝術品。這件直徑12公分的小碗，尺寸精巧，紋飾清晰，保存狀況良好，無疑具備相當高的收藏價值。
七、 結論
這件臺灣日據時代北投燒的「圈點鶴紋與福祿壽字紋疊燒小碗」，以其獨特的設計理念和精湛的製作工藝，展現了當時臺灣陶瓷的藝術成就。它不僅是北投窯業技術與風格的縮影，也反映了日本文化對臺灣的影響，以及臺灣在地文化元素的保留與創新。對於研究臺灣陶瓷史和日據時代常民生活美學的學者與收藏家而言，此碗提供了寶貴的實物資料，值得深入研究與珍藏。
（攝於臺灣雅石文史工作室）
