斗六門舊城的故事。#報導題目：由童年坐五分車到斗六糖吃冰。
#報導題目：由童年坐五分車到斗六糖吃冰。
談斗六糖廠的悠久遺產：從工業中心到文化資產。
摘要
本文探討了雲林縣斗六糖廠的歷史軌跡，從1908年成立到1991年關閉，以及隨後轉型為竹創園區的過程。文中詳細描述了糖廠在日本不同企業實體下的營運階段，以及在二戰後中華民國政府接管後的更名。本文特別著重於「五分仔車」鐵路系統，該系統不僅用於工業運輸，也在當地交通和日常生活中扮演了關鍵角色，在許多居民的童年記憶中留下了懷舊的印記。本文還探討了當代將糖廠歷史元素，特別是鐵路基礎設施，保存並再利用為文化和休閒資產的努力。
一、引言
位於雲林縣斗六市溝壩里的斗六糖廠，是台灣工業和殖民歷史的實體紀念碑。它的歷史與該地區的經濟發展、日本殖民統治的複雜性以及當地社區的日常生活交織在一起。糖廠不僅是製糖場所，其獨特的窄軌鐵路系統，俗稱「五分仔車」，已成為集體記憶的寶庫，喚起了對昔日歲月的懷舊情懷。本文旨在詳細追溯糖廠的演變，突顯其鐵路系統的多方面作用，並討論其持續轉型為文化景觀的過程。
斗六糖廠的歷史演變
斗六糖廠最初於1908年（民國前三年，即西元1908年）由吳克明、王雪農和田邊貞吉三人合資創立「斗六製糖合資會社」。這標誌著該地區一個重要工業企業的開端。
然而，糖廠的所有權迅速易手。在營運第二年（1909年），它被「斗六製糖株式會社」收購。日本糖業的整合趨勢導致了進一步的合併。1914年（民國三年），該廠併入規模更大的「東洋製糖株式會社」。隨後於1927年（民國十六年）又合併入「日糖興業株式會社」。這些頻繁的所有權變更反映了殖民時期日本糖業的動態和整合性質，當時企業尋求合理化生產並確保原料供應。
1946年（民國三十五年）台灣光復後，糖廠更名為「斗六糖廠」，並歸台灣糖業公司管理。數十年來，它一直是重要的經濟實體，為國家糖業產量做出了貢獻。然而，不斷變化的經濟環境、全球糖價和利潤下降最終導致其製糖業務於1991年（民國八十年）停止，最終關廠。生產設備的拆除和隨後的廠區雜草叢生，標誌著斗六工業歷史中一個重要篇章的悲傷結束，令人對其昔日輝煌產生了感傷的懷舊情懷。
「二、五分仔車」：生命線與童年記憶。
除了運輸甘蔗的工業功能外，斗六糖廠的窄軌鐵路系統，因其比標準鐵路更窄的軌距而俗稱「五分仔車」，在當地居民的客運中發揮了關鍵作用。主車站位於糖廠舊址附近的崙峯里，是三條主要線路的樞紐：
* 崙峯—斗六市區（大崙—斗六市區）： 這條線路連接糖廠區域與繁華的斗六市區。此線路的停靠站包括：
* 大崙站
* 社口站或大潭站（龍潭里）
* 雲林路上的西庄尾站（今稅捐處附近）
* 斗六站，位於台鐵車站前方路口（現為真岡旅館）。
據說可能還有一個社口站。
* 崙峯—斗南、虎尾（大崙—斗南、虎尾）： 這條線路將鐵路延伸到鄰近鄉鎮，促進了更廣泛的連接以及貨物和人員的運輸。
* 崙峯—永光（崁頭厝）（大崙—永光 (崁頭厝)）： 這條路線連接到崁頭厝地區，通往農業區。這條線路上的湳仔站至今仍保存完好。
鐵路系統使用蒸汽機車（燃燒煤炭並牽引多個小車廂）和汽油車。對於許多人來說，搭乘「五分仔車」是一段珍貴的童年記憶。旅程本身就是一種體驗，當它穿越雲林溪鐵路橋時，可以欣賞周圍的稻田、菜園和甘蔗園的風景。抵達大崙車站，下車後走進斗六糖廠享用清涼的冰品，是童年的一大樂事。在斗園（糖廠公園）漫步，欣賞荷花和園區內的景色，讓這段田園詩般的出遊更加圓滿。描述生動地回憶了火車經過現在雲林科技大學大門口，再經過雲林國中雲旭樓後方，那裡以前是一大片甘蔗園，還有一個車站，可能是社口站，就在龍潭的農路上。
三、斗六糖廠現在要轉型與保存工作：竹創園區及其他。
斗六糖廠的關閉標誌著一個工業時代的結束，但並非其故事的終結。曾經布滿生產設備的廣闊廠區正在被重新利用。該區域已精心規劃並轉型為「竹創園區」，旨在為該地注入新的生命。
雖然大部分生產設備已被拆除，但仍努力保留其部分歷史元素。糖廠福利社仍在營運，提供招牌紅豆冰和其他糖廠產品，讓遊客重溫昔日的滋味。這提供了與童年參觀糖廠的懷舊體驗的直接聯繫。
至關重要的是，「五分仔車」鐵路系統的遺跡也正在被保存並融入新的景觀中。從斗六糖廠到崁頭厝的鐵路路段，包括保存完好的湳仔站，為遊客提供了探索歷史鐵路的獨特機會。沿著綠色隧道漫步，可以觀察到鐵軌，甚至還有改建成商店的火車車廂，特別在週末人潮鼎沸。這些舉措不僅紀念了糖廠的工業遺產，還為社區提供了休閒和文化空間，將一個工業衰退的場所轉變為充滿活力、紀念意義的區域。
四、結論
斗六糖廠的故事是一個引人入勝的工業發展、殖民影響和社區記憶的敘事。從最初的合資企業到在日本各實體和隨後中華民國政府管理下在台灣糖業中扮演的重要角色，糖廠在該地區留下了不可磨滅的印記。「五分仔車」系統尤其超越其實用功能，成為童年歡樂和社區連結的強大象徵。將關閉的糖廠廠區轉型為竹創園區並保存其鐵路遺跡的持續努力，突顯了對其過去的尊重和對未來建設的承諾。斗六糖廠雖然不再生產糖，但仍在豐富雲林的文化內涵，提醒人們其豐富的遺產和共同記憶的持久力量。
#（圖文/陳南榮）
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