斗六門舊城的故事。斗六鎮國賓大酒家玻璃杯欣賞與報導。

斗六門舊城的故事。

斗六鎮國賓大酒家玻璃杯欣賞與報導。

請問有誰知道斗六市曾經有一間國賓大酒家?

斗六鎮太平路201號國賓大酒家的玻璃杯，由玻璃杯電話號碼69，研判是台灣光復後，民國39年改制斗六鎮的文物，當時的社會經濟並不富裕，普通百姓不可能去酒家喝酒，一定是富裕人家才有辦法上酒家拿此杯子矸一杯，該杯的圖案設計非常特殊，在當時民風淳樸保守的社會，以牛車輪為主兩位跳舞影像為輔，暗示有舞女跳舞陪酒，所以此杯子對現在的斗六市太平老街的飲食文化有很重要的意義。

斗六市太平路201號國賓大酒家營業可能是民國四十一年至民國六十年代，後來改造為意文餐廳，意文餐廳營業至民國九十年代，由第二代改為尤佳利素食，現在是一番素食餐廳。

#報導文章。

從一隻老玻璃杯，窺見太平老街的酒家飲食文化。

​在斗六市漫長的歷史長河中，雲林溪靜靜流淌，見證了這座城市的繁華與變遷。而在現今熱鬧非凡、充滿文青與老建築氣息的太平老街上，你是否知道，這裡曾經矗立著一間名噪一時的「國賓大酒家」？

​近日，在「臺灣雅石文史工作室」的珍藏中，一隻精緻的小玻璃杯重新撥開了歷史的迷霧，帶領我們穿越時空，重返民國四十、五十年代的斗六風華。

1、​兩位跳舞影像與牛車輪：保守年代的朦朧暗示

​從陳南榮老師於臺灣雅石文史工作室所拍攝的珍貴照片中（可見於檔案  ），這隻玻璃杯的設計可謂別具匠心。

​在當時民風純樸、保守的台灣社會中，這隻杯子卻大膽地融合了在地與西潮的元素：

a.​核心圖案：杯身以一個鮮紅色的「牛車輪」為主視覺，充滿了濃厚的台灣早期農村意象。

b、​舞蹈剪影：在牛車輪旁，隱約可見兩位曼妙身姿、正在熱情跳舞的女性影像（杯身另印有「WEEKI WACHEE」英文字樣）。

​這種「以牛車輪為主、跳舞影像為輔」的特殊設計，在那個含蓄的年代，正是暗指著酒家內有舞女跳舞陪酒、侍候應酬的風月風光。透過這小巧的玻璃杯，將當年紙醉金迷的夜生活，做了最在地化也最優雅的包裝。

2、結論：一只老玻璃杯，斟滿太平老街的時代交錯與變遷。

​從斗六門舊城的歷史厚度，到如今充滿文青氣息的太平老街，這座城市的繁華從未消失，只是隨著時代不斷轉變。由陳南榮老師於「臺灣雅石文史工作室」所珍藏並拍攝的這只「國賓大酒家」老玻璃杯（如圖  所示），不僅僅是一件精緻的飲酒器皿，更是窥探民國四十至六十年代斗六社會經濟與風月文化的一面歷史鏡子。

​這只玻璃杯之所以對現今太平老街的飲食文化具有舉足輕重的歷史意義，可從以下三個面向來總結：

​a. 歷史定位的鐵證：兩位數電話號碼「69」

​杯身清晰印著紅色字體「斗六鎮太平路201號」與「電話：69」（如圖 所示）。這個僅有兩位數的電話號碼，直接證實了它是台灣光復初期、民國39年行政區劃改制為「斗六鎮」不久後的珍貴文物。在那個普通百姓連飽腹都需要努力、物資尚不富裕的年代，能夠出入酒家「矸一杯」的，必然是當地政商名流或富裕人家，這只杯子因而成為當年高消費社交場所的象徵。

b.​保守民風與異國風情的矇朧碰撞。

​在民風純樸保守的台灣早期社會，該杯子的圖案設計展現了極具衝突感的巧思：

C、​在地農村意象： 鮮紅色的「牛車輪」主視覺，緊扣著當時台灣傳統農業社會的根基（如圖 所示）。

​西方潮流與風月暗示： 牛車輪旁則大膽融入了跳舞女性的曼妙剪影，並印有「WEEKI WACHEE」英文字樣（如圖  所示）。值得一提的是，這幅圖案與文字實際上是取材自美國佛羅里達州著名的「Weki Wachee Springs（維基瓦奇泉）」經典美人魚水下特技表演剪影。酒家大膽借用此西洋奇觀，以「牛車輪為主、跳舞影像為輔」的視覺包裝，含蓄而優雅地暗示著酒家內有舞女跳舞陪酒、侍候應酬的紙醉金迷夜生活，堪稱當時在地元素與西洋風尚（西潮）交融的絕妙設計。

​C、、 飲食地景的世代演變。

​從「國賓大酒家」的絕代風華，到後來轉型為陪伴許多斗六人成長的「意文餐廳」，再到第二代因應時代潮流改為「尤佳利素食」，直至今日的「一番素食餐廳」。

​這只小小的老玻璃杯，宛如一個時空膠囊。它不僅記錄了太平路201號從「早期高檔風月應酬」走向「現代健康蔬食」的地景變遷，更在雲林溪旁，為斗六市太平老街的飲食文化與歷史常河，留下了最不可磨滅的華麗見證。

（#斗六鎮國賓大酒家杯子陳南榮攝於臺灣雅石文史工作室）資料僅供參考。